雪城大学专业设置有航空航天工程、非裔美国人研究、人类学 、建筑学、艺术、艺术与音乐史、艺术教育、艺术摄影、艺术视频、生物化学、生物工程、生物学、生物物理科学、传播与修辞研究、沟通科学与障碍、传播设计、电脑艺术和动画、计算机工程、戏剧、地球科学等专业。
雪城大学人类学
雪城大学人类学系（Department of Anthropology）研究生阶段开设有人类学MA和PhD学位项目，主要围绕考古学（Anthropology）和文化人类学（Cultural Anthropology）进行教学和研究，另外生物人类学和语言人类学也属研究领域。
立思辰留学介绍，人类学系研究生项目要求申请者本科或硕士毕业，不限专业。目前录取新生中不仅有人类学专业学生，还有来自其他不同专业背景的学生，如公共卫生、英语、历史、心理学、新闻学、生物学和动物学等。
雪城大学生物学
雪城大学生物学系（Department of Biology）研究生阶段开设有以下学位项目，分别是：
生物学硕士（MS in Biology）：为期2年，需撰写论文，修够30个学分，要求申请者本科毕业，拥有基础物理和生物科学背景，如本科修读过2年生物学课程，1年化学概论、有机化学（带实验）、物理和大学代数课程。如考虑申请细胞与分子生物学方向，建议本科修读过1年生物化学课程；如考虑申请生态与演化生物学方向，建议本科修读过统计分析课程。优先考虑录取有本科实验室科研经历或拥有有利推荐信（呈现其研究潜质）的申请者。
生物学博士（PhD in Biology）：为期4-7年（视论文完成情况），需修够48个学分，要求申请者本科毕业，拥有基础物理和生物科学背景，如本科修读过2年生物学课程，1年化学概论、有机化学（带实验）、物理和大学代数课程。如考虑申请细胞与分子生物学方向，建议本科修读过1年生物化学课程；如考虑申请生态与演化生物学方向，建议本科修读过统计分析课程。优先考虑录取有本科实验室科研经历或拥有有利推荐信（呈现其研究潜质）的申请者。
生物学系目前有40名左右学生，其中75%本科毕业，其他学生则在其他学校获得硕士学位。学生一般可得到TA和学费减免奖学金，也可有机会获得教员研究项目的外部奖学金或雪城大学Fellowship。目前12个月的生活补助是$25，167。雪城大学还向学生提供医疗保险。
