耶鲁大学酒店管理硕士主要是培养酒店管理的中、高层管理人才，其中美国酒店管理专业课程主要分为三类：商科课程、酒店管理课程、实战经验。商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主，在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。
耶鲁大学酒店管理硕士申请条件
正规大学本科毕业并取得学士学位
GPA要求：耶鲁大学未设定本科或研究生最低GPA要求，通常美国院校研究生项目要求GPA，尤其是本科后两年的GPA，不得低于3.0分，个别项目或科系可能会有更高要求
语言要求：耶鲁大学最低TOEFL/IELTS分数要求，根据项目申请数据判断，该校相当比例的研究生项目被录取的学生TOEFL总分在100分左右，IELTS总分在7.0分左右。
耶鲁大学酒店管理专业就业前景
中国现有旅游涉外酒店8000多个，星级酒店3000多家，现有的酒店人才远远不能满足市场的需求，特别是高级管理人才十分抢手。作为国际化酒店人才，不仅要有较高的语言能力、沟通能力和文化素养，而且要有把握市场动态及发展趋势的能力，要精通经营管理。酒店管理的范畴包括餐饮、布置、SPA、健身、娱乐等。
