康奈尔大学酒店管理学院成立于1922年，是常春藤联盟中唯一开设专注于酒店管理的商业管理项目的学院。如今，学院在世界处于领先地位，积极培养学生成为全球行业内的领导者。
康奈尔大学酒店管理专业方向
康奈尔大学的酒店管理专业有三个学习方向，分别是：M.S. and Ph.D. programs(学术性)；M.M.H. (专业性)，以就业作为主导的学生主要是选择The Master of Management in Hospitality(M.M.H.)，这门课程是学子们未来进入高级酒店管理层的必修课，此专业的学习分为三个TERM，学习时间长度为12个月，学生既可以选择在康奈尔大学学习整个课程，也可以选择半年在康奈尔大学就读，另外半年在新加坡南洋理工大学酒店管理学院就读。
康奈尔大学酒店管理学院专业设置
金融管理financial management
餐饮管理food and beverage management
酒店管理hospitality management
酒店会计hotel accounting
人力资源管理human resource management
市场营销marketing
