康奈尔大学酒店管理学院（Cornell University School of Hotel Administration) 创立于1922年，是美国大学中第一个专攻酒店管理学的院系，也是常春藤盟校中唯一一所开设酒店管理专业的学校。学院在酒店管理业内享有极高的声誉和重要的地位，为全球最大的服务产业培养出了一代又一代的人材。学院教学实力在全美同类院校中排名领先， 并吸引了优秀的酒店业教职和研究人员。在TNS 2013全球酒店管理大学排名中，康奈尔大学高居第四。
康奈尔大学酒店管理专业不但注重培养语言应用和公关能力、掌握酒店基础经营、管理知识，还注重培养顺应市场经济发展的专业酒店管理人员，熟悉和了解餐饮、前厅、客房服务技能，并具备良好的社交和礼仪修养能力，能够承担外籍酒店的管理层工作。酒店管理专业人才通常都能够同时胜任旅游行政管理和事业管理等单位或公司。
康奈尔大学酒店管理专业申请要求
学历要求：
本科学位(并且成绩出色，保持在班级前10%，不能有挂科记录)；
成绩要求：
TOEFL：网考：Writing：20；Listening：15；Reading：20；Speaking：22；笔试：550；
一、GPA考试成绩，这也是申请的首要要素，对于康奈尔大学酒店管理研究生来说GPA考试成绩必须要达到3.5，若有不足则没有机会就读；
二、GMAT考试成绩，这也是一个重要方面，这个要求也是非常高，要必须达到70分以上，比起一般大学要稍高一些；
三、托福考试，这事必考科目的重点，但是对于很多考生来说这个还是很容易的，它的要求是必须要达到105分以上。
申请材料：
三篇Essays；GMAT/GRE成绩要求；推荐信2封；个人陈述；大学成绩单；面试(可选择on-campus和off-campus面试)；简历(电子版，随申请一起)；资金证明
工作要求：相关酒店管理工作经验；
康奈尔大学酒店管理专业费用
学费：每学期$23，525
书本费：$1，398
保险费：$2，088
康奈尔大学酒店管理课程
市场营销、人力资源管理、策略管理、商务英语、食物与酒水管理、酒店会计与财务、管理学及领导力。
康奈尔大学酒店管理专业就业方向
随着酒店管理行业的发展，酒店管理专业的就业形势十分可观，中国市场也被众多国际跨国旅游酒店管理集团看好，中国挂牌的国际跨国酒店管理公司，从高档酒店向低档酒店扩展，并且形式也越来越多样化，高尔夫度假村、度假酒店、休闲别墅、山地度假村等给酒店行业带来了新颖的发展契机。
