德州农工大学于 1876 年成立于美国德克萨斯州的大学城市（College Station，又称卡城），是德州历史最悠久的公立大学，也是德州的第一所高等教育学府。
1862 年，美国国会颁布了旨在促进美国农业技术教育发展的《莫里尔法案》(Morrill Act)。根据法案的规定，联邦政府依照每州参加国会的议员人数每人拨给 3 万英亩土地，并将这些赠地所得的收益在每州至少资助开办一所农工学院（又称 “赠地学院”），主要教授有关农业和机械技艺方面的知识，为工农业的发展培养所需的专门人才。
该校因历史悠久，知名校友无数，其中不乏主宰德州，甚至全美国政经商各领域的重要人士。校友团构成了全美最大最活跃的大学团体之一，德州向有谚语“A&M大学校友，在德州境内可如子弹般飞射横行”。现任美国国防部长罗伯特·盖茨，即为该校上一任校长。
玻利维亚前总统豪尔赫·基罗加1981年在得克萨斯农工大学获工业工程学士学位。
巴拿马总统马丁·托里霍斯早年曾在得克萨斯农工大学攻读政治经济学。
澳门大学现任校长赵伟，毕业于德州农工大学。
现任德州州长、乔治布什政府时期的国防部长、该校曾经的校长，2012年美国总统候选人，里克佩里。
美国国会议员 乔 巴顿、比尔 弗洛雷斯、前任奥斯汀市长、德州州长威尔均是这里毕业。
在美国文化中，非常重要的体育一环，亦不乏该校校友。为美国职棒明尼苏达双城队及纽约洋基队，二度夺得世界大赛冠军的二垒手Chuck Knoblauch；美式足球休士顿德州人队总教练Gary Kubiak；奥运金牌得主，男子铅球世界纪录保持者Randy Barnes等人皆是。
在中华民国，前经济部长王志刚，及知名体育主播、前台北市议员常中天，亦为校友。
学校荣誉
教育部认可的美国著名大学之一；
NCA(美国教育部区域性认可联盟， North Central Association of Colleges and Schools) 认可之大学；
US News and World Report ：州立大学
AACSB 商业发展学院学校协会认可；
ABET 工程技术认证委员会认可；
ACSAC 应用科学鉴定委员会认可；
柯伯克斯提市Corpus Christi City被评为大学生理想城市之一；
