·食品与营养硕士：该项目春秋两学期均可申请，春季10月1日截止，秋季2月1日截止。要求学生拥有营养师相关资格执照，如持有的是非美国的营养师执照，需经过第三方认证评估
·临床营养学硕士：该项目春秋两学期均可申请，春季10月1日截止，秋季2月1日截止。要求学生拥有医疗卫生相关的学位或执业资格，如持有的是非美国的医疗卫生类执照，需经过第三方认证评估
·营养学博士：该项目仅接受夏季入学申请，截止日期为12月1日，无需营养师执照，国内本科毕业生可直接申请。该项目要求GRE总分不低于1000分（按阅读和数学各500计算，约合新GRE297分）
纽约大学营养学申请要求
托福：100；GPA：3.0；学费：$1,596/学分；秋季/春季/夏季入学；截止日：2月1日（MS），12月1日（PhD）
纽约大学留学申请要求
纽约大学本科留学申请要求为GPA3.6+分、SAT1300分-1500分、ACT29+分、托福100+分，硕士申请要求为GPA3.30+分、托福100+分、雅思7+分、GMAT700+分、GRE3150+分。
纽约大学本科申请材料
Common Application申请表、纽约大学补充写作以及70美元申请费
SAT/ACT+写作成绩单：中国学生可递交高考成绩
TOEFL/IELTS成绩单
中学报告与成绩单，国内学生可附带会考成绩
教师推荐信，至少1封，但不超过2封
期中报告，也即高三第一学期的期末考试成绩，3月1日前递交
高中最终成绩单，7月1日前仅被录取学生递交，以示毕业
奖学金申请表：如考虑Need-based奖学金授予
资金证明：申请时无需递交资金证明，但被录取之后需要递交
面试：纽约大学无校园面试，无论美国本土学生还是国际学生都是通过Skype或电话进行面试，面试由学校邀请学生参加，并非所有学生都会被要求面试
其它材料：艺术、设计类专业还需要递交个人作品，音乐、舞蹈、戏剧等专业还需要试镜，此类专业建议提前一个月递交申请
