塔夫茨大学设有数十个学科专业，其中部分可以授予硕士、博士学位。所有学科中，塔夫斯大学最强专业有医科、营养学、牙科、法律、外交、职业治疗学等，国际关系、政治学科、生物、戏剧、儿童研究、英语和工程类专业也相当不错。拥有北美唯一一所营养学研究生院。拥有全美最大的老年营养研究中心(Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging)，以及世界上第一个临床营养诊所及世界有名的营养师培训基地(The Frances Stern Nutrition Center)。
塔夫斯大学专业设置
塔夫斯大学专业主要有美国研究、人类学、应用物理学、阿拉伯语、建筑学研究、艺术史、亚洲研究、天体物理学、生物学、生物技术、化工、化学物理、化学、儿童发展、土木工程、古典研究、临床心理学、计算机工程、经济学、电气工程、英语、环境工程、环境研究、历史、拉丁美洲研数学、音乐、政治科学、心理学、社会学等。
塔夫斯大学校区设置
梅德福德（Medford）：距离波士顿5英里，是塔夫斯大学的主校区所在地，文理学院和工程学院、佛莱彻法律与外交学院都位于此地。
萨默维尔（Somerville）：与梅德福德紧邻，梅德福德部分校区位于萨默维尔境内。
波士顿中国城（China Town）：医学院（Schools of Medicine）、生命科学学院（Biomedical Sciences）、牙医学院（Dental Medicine）、营养学院（Friedman School of Nutrition）等均位于此处。
格拉夫顿（Grafton）：波士顿西边，兽医学院（Cummings School of Veterinary Medicine）位于此处。
塔夫斯大学法国校区：塔夫斯大学唯一的海外校园。
