纽约大学酒店管理专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
纽约大学酒店管理专业设置
组织与管理原理；度假村、油轮及娱乐运营；食品加工；营养学；酒店管理业的法律问题；食物采购与成本控制；全球旅游地理学；食品服务布局、设计与补给
纽约大学酒店管理专业学费
专业学费：￥258432/年，专业学制：4.0
