集美大学与美国库克学院合作举办国际会计专业学士学位教育项目，具体内容如下：
项目名称：集美大学与美国库克学院合作举办国际会计专业学士学位教育项目
办学地址：福建省厦门市集美区银江路185号
中外合作办学者：
中方：集美大学
外方：Keuka College，USA（美国库克学院）
办学层次和类别：外国学士学位教育
开设专业或课程：国际会计
计划招生人数：150人/年
招生方式：自主招生（高中毕业生或同等学力、高中阶段所有课程中不及格的不得超过2门次）
颁发证书：
中方：写实性证书
外方：Bachelor of Sciense Degree in Management, Keuka College, USA（美国库克学院管理学学士学位证书）
审批机关：国务院学位办
发证机关：教育部
批准书编号：MOE35US2A20030291O
美国库克学院
美国纽约州库克大学创立于1890年，是一所经纽约州州政府批准立案、且经由美国中部地区学位评鉴委员会认证，并由美国教育部认可的正规大学。它位于纽约州北部，风景如画的库克湖畔。在一百多年的历史进程中，学校已形成了“以学生为中心，重体验教育”的独特的教学理念，为充满求知欲和理想抱负的学生提供着智力激发的教育环境。并首创“生涯管理与体验教育”课程，这种激发自信地鼓励、指导、教育学生，使学生拥有的知识技能和自信使他们能够在竞争日益激烈的当今社会中获取成功的机会，为学生的学业研究、就业准备、自身的发展奠下基石。
