康奈尔大学食品科学专业有以教授和专家带头的众多实验室，一共达到17个，包括有食品化学、食品微生物、食品生物技术、食品工程和处理、食品毒理学、食品感官评价和营养学。14位经验丰富的终生教授承接了学院的主要职务和一些学术的工作，包括有一位高级讲师、两位高级扩展助教、一位普通扩展助教、两位博士后助教、访问学者、名誉教授和一位来自营养科学系的实验室成员以及一位美国农业部的科学家。
康奈尔大学食品科学申请要求：
康奈尔大学有春秋两季申请，秋季申请是八月份开始，1月1号截止。春季申请9月1号截止。
申请的语言成绩：
托福成绩： Writing：20， Listening： 15 ， Reading：22 Speaking：20 .
GRE成绩：min of 450 Verbal and 650 Quantitative；
The Test of Written English sub-score (T.W.E) should be 4.0 or higher.
虽然申请康奈尔的最低录取条件很多人可以达到，但每年鲜有人被录取，主要是因为竞争太过激烈，学校对学生考虑的因素通常是多方面的。
康奈尔大学食品科学就业前景：
通过在美国系统地进行两年的该专业学习，如果选择回国发展，可以轻松地在食品加工厂或食品公司工作，担任一些管理岗位或者技术部门的职位。如果选择在美国当地工作，其就业前景也是相当可观，因为该专业的毕业生可以选择去一些食品健康中心从事健康产品的研究和开发，也可以去一些大型的跨国企业，又或者担任一些私人诊所的健康顾问、健康杂志媒体的客座评论员等等。
