莱斯大学比较强的专业有工程、管理、科学、艺术、人类学。以理工科闻名，在美国西部建筑学院中排名第1，在全美建筑学院中排第4，曾与杜克大学、维吉尼亚大学齐名，号称南方哈佛。
莱斯大学专业设置
学校的数十种专业涉及各科学领域广泛，以理科和工程科最具特色，如太空学、天文学、计算机科学、物理学、化学、机械工程、电子工程、环境工程、材料学、统计学等。人文社会科学专业亦不逊色，如国际事务专业，因其所在的詹姆斯贝克三世公共政策研究所，培养的学生在全美甚至世界范围具有极强的竞争力。
本科专业有：建筑和环境设计、生物学、数学、计算机和信息科学、人文科学、社会科学、工程学和技术、艺术、音乐等38种。
研究生专业有：天文学、应用数学、会计学、工商行政管理学、工程和应用科学、工业和职业心理学、国际商业、哲学、经济学、语言学、建筑工程、太空科学、统计学、计算机工程、教育学、材料科学、机械工程、地质学、地球物理学、地球化学、城市设计学、历史学、土木工程、生物化学、生物和生物医学科学、生物医学工程、计算机科学、宗教学、法律学、人类学、国际事务、电工学、环境工程。
莱斯大学艺术专业
莱斯大学艺术专业包含音乐、话剧、舞蹈、诗歌、雕塑等各个方面，是人类文明的最高体现。艺术将人类的思想抽象提取出来，并简化升华成各种不同的形式，是人类审美的极致。很多人都暗藏着一颗向往艺术的心，奈何艺术太过于遗世而独立，要靠它来生存恐怕不容易。
