康奈尔大学的酒店管理学院成立于1922年，是常春藤联盟中唯一开设专注于酒店管理的商业管理项目的学院。如今，学院在世界处于领先地位，积极培养学生成为全球行业内的领导者。
学院教师均是该领域专家，与酒店产业有紧密的联系，能够带领学生们将理论与实践融合。其MMH项目时长为3学期，课程安排紧密，旨在培养学生战略思想和定量分析能力。学校新增加了万豪学生学习中心(Marriott Student Learning Center，2012年)和罗伯特简贝克中心(Robert A. and Jan M. Beck Center，2004年)。斯塔特勒酒店(Statler Hotel)更彰显了康奈尔大学作为世界知名的酒店管理学院的地位。作为“教学酒店”，它也集成了多种酒店经营课程，也为学生提供相关工作机会。
康奈尔大学酒店管理专业
康奈尔大学酒店管理专业不但注重培养语言应用和公关能力、掌握酒店基础经营、管理知识，还注重培养顺应市场经济发展的专业酒店管理人员，熟悉和了解餐饮、前厅、客房服务技能，并具备良好的社交和礼仪修养能力，能够承担外籍酒店的管理层工作。
康奈尔大学酒店管理专业人才通常都能够同时胜任旅游行政管理和事业管理等单位或公司。酒店、娱乐、会议中心、餐饮业、机场、游船业、假日公司等众多公司都需要酒店管理的专业人员。
康奈尔大学酒店管理专业的学生将有着较为广泛的择业范围，除酒店行业外，还可以在医院、居住社区等从事服务工作。经营一个企业涉及的众多方面都能够在学校的课程中有涉及，学生将会把学到的理论运用到国际大环境下的酒店领域企业中，成为领域内的创新性领袖。
康奈尔大学酒店管理专业课程
美国康奈尔大学酒店管理专业的学生需要学习的课程有：市场营销、人力资源管理、策略管理、商务英语、食物与酒水管理、酒店会计与财务、管理学及领导力。
康奈尔大学酒店管理专业录取要求
申请该专业的学生大部分背景比较多元化，很多学生来自一些社科类或者经济学科，所以转专业的学生也是可以考虑的;另外，虽然官网没有明确要求工作经验，但是强烈建议申请者具备一些工作经验，所以应届生申请时，最好能够多补充相应实习;英语成绩方面，托福建议不低于100，冲刺105+，GRE或者GMAT成绩没有最低分要求。
康奈尔大学酒店管理专业就业情况
SHA的理念是培养各行各业的领导者和管理者。毕业生就业方向大概是：20%左右选择酒店行业。20%进入了餐饮行业，包括高级餐馆和酒吧。30%去做了房地产，这是和酒店管理联系很紧密的行业，涉及到投资和管理，康奈尔大学的房地产项目也是全美最好的之一。30%进入竞争激烈的投行和咨询行业，一般是酒店管理学院中的佼佼者。现在世界上91%都是服务业，所以大家可以想象，从酒店管理学院毕业后，就业范围非常宽。
