圣母大学所开设的学科涉及的领域虽然不多，但是在很多领域中拥有非常强的科研能力，包括有建筑学、生理学、生物学、生物医学、生物医学工程学、生物化学、生物物理、分子生物学、社会学、无机化学、有机化学等，可以为学生的科研提供强大的基础支持，可以授予硕士、博士学位，一些学科如化学工程、商业管理、会计、历史、哲学、政府学、英语和医科预科等在相应领域有较大的影响力。于此同时，圣母大学在政治学、社会学、逻辑学、商学等领域有较大的影响力。除此之外，圣母大学神学院是美国神学研究的重要场所之一，带有浓厚的宗教和上流社会色彩。
圣母大学会计硕士
圣母大学会计硕士为期1年，共计30个学分，要求申请者拥有本科学历，不限专业背景，亦无工作经验要求，无相关专业背景者需满足一定的前置课程要求，要求递交GMAT成绩，但未设定最低分数要求。该项目学生每学期都有机会在International Interterm期间到中国和南美交流学习。
圣母大学本科商学院
门多萨商学院(Mendoza College of Business)始建于1921年，在2016年U.S. News的商学院排名中位于第25名。在2013年，学院的注册本科生为1971人，研究生673人，学院学生总数达到2644人。
美国圣母大学商学院优势解读
寻求更多的商务是基于道德框架内的严谨的商业技能的教学。在门多萨，基于伦理道德的领导力和为了更大利益的商业并非是时尚，其出现和消失是根据全世界所发生的大事件——它们已经融入到了我们是谁和如何教授商业技能中来。“寻求更多的商务”并不仅仅是一句口号，而是学院的指导原则。
寻求更多商务所代表的是：个体的整合性、有效的组织性、更大的利益性、一个天主教商学院、综合的课程以及课堂外的教学
