南达科他大学（University of South Dakota，简称USD）建立于1862年，是南达科州最古老的高等教育学府。南达科他大学坐落在南达科他州东南角密苏里河上空的悬崖上，总占地面积为274英亩，是一个迷人的小型学校。学校校园环境极其优美，不但保留了古典建筑风格的优雅，而且融入了新式风格的摩登。
南达科他大学的饮食计划叫Coyote，Coyote卡就像是是借记卡和信用卡，学生可以用Coyote卡在学校内的所有餐厅进行消费。南达科他大学为学生提供了一个便利的就餐环境，设有多个就餐地点，如自助餐厅，美食广场和快餐。
据立思辰留学360了解，学校内设有chick-fil-a、Einstein、javacity、qdoba等在美非常受欢迎的连锁快餐店。这些快餐店为学生提供一日三餐，包括国际性的主菜、烧烤、熟食、沙拉等。学校还在设有便利店，可以供学生在课前或休息时间购买食物。
