明尼苏达大学双城校区（University of Minnesota， Twin Cities，缩写UMN），建校于1851年，是全美国最有声望的公立研究型大学之一，被誉为“公立常春藤”。学校位于美国明尼苏达州明尼阿波利斯市与圣保罗市。明尼阿波利斯是明尼苏达州最大城市，人口占全州总人口一半以上。圣保罗是美国明尼苏达州的州府，也是第二大城市。明尼苏达州有一个特点就是冷，非常冷！立思辰留学360老师提醒准备来UMN的同学要做好心理准备，这里的冬天会从10月开始一直到第二年4月才结束。据2016年的数据显示UMN一共有50，678个学生，UMC一直排名在公立大学的前20位。
明尼苏达大学双城分校公共卫生营养
明尼苏达大学双城分校公共卫生营养开始于1963年，明尼苏达大学双城分校开设自20世纪40年代开设此项目。该项目招收致力于以后从事公共卫生、应用营养、营养教育、社区干预和营养流行病学的学生。申请者必须拥有正规大学学士学位。最好有公共卫生相关工作经验。
该项目共有以下3种选择，学制16-24个月不等，培养学生完成实习并通过营养师注册资格考试
申请者已拥有营养学或膳食学学位，有资格参加注册营养师（RD）考试，或已经是RD，适合申请标准项目或营养流行病学项目
申请者已拥有营养学或膳食学学位，但还没有完成营养与饮食教育认证委员会（ACEND）认可的饮食方面的实习，则适合申请经过调整的硕士项目
申请者没有营养学或膳食学学位，但在MPH入学前将要完成特定的理科前置课程和/或CMP前置课程，可申请CMP、STND或NEP
明尼苏达大学双城分校公共卫生营养申请要求
托福：100；雅思：7.0；需要GRE； GPA：3.0；学费： $ 1,225.32/学分；秋季入学；截止日：12月1日
