酒店管理美国留学
在商科各大专业中，酒店管理专业可以说是对数理背景要求最低的专业之一了，因此对数学计算机背景不足却依然想读商科的学生来说，酒店管理这个专业是最值得关注的。
酒店管理这个专业在美国是要看专业排名而非院校的综合排名，因为美国综排前100的大学开设酒店管理的屈指可数，综合排名没有太大的参考价值。另外一点是酒店管理从专业性质上来讲更注重实践检验理论，理论服务于实践，是以人为本的专业。在此需要强调，“以人为本”是全世界酒店行业推崇的黄金原则，人的需求是最复杂的，任何当下的理论成果都不是一成不变的，而是随着顾客，市场的宏微观趋势不断变化的，这就对理论的革新要求极高。基于此原则，酒店管理的专业排名就极为重要，因为专业排名代表着专业内的师资水平、地理位置优势、各种最新资源以及行业内的交流沟通水准。
拿我毕业的内华达大学拉斯维加斯分校举例，该校酒店管理专业连续多年QS排名世界第一，最大的原因就是地理位置。拉斯维加斯是世界赌城，也是世界上酒店分布最密集的城市，世界10大酒店集团有9家在拉斯维加斯有旗舰店。该校的学生有海量的实习机会，更重要的是，学生有很多机会做出全球最先进、最有代表性的研究报告，因为所有素材就在身边。很多当地的酒店高层也是来自这个学校，强大的校友资源在酒店行业为在读学生和应届生提供帮助，共同推动酒店业的进步。
依照专业排名，美国酒店管理专排较高的学校从上到下依次为：
1. 内华达大学拉斯维加斯分校
2. 康奈尔大学
3. 弗吉尼亚理工大学
4. 宾州州立大学
5. 普渡大学
6. 德州农工大学
7. 密歇根州立大学
除此之外，美国本地比较热门的佛罗里达大学，强生威尔士大学等由于当地资源雄厚使得酒店管理非常优秀。
从学习内容上说，酒店管理最核心的课程有酒店成本控制、酒店运营管理、酒店战略决策、酒店法律、物业管理、厨房管理、酒店市场营销、酒店客户服务、酒店创新和可持续发展、酒店金融、人力资源、会计等。总体上说，对数理背景要求比较小，只要有一些会计和统计学基础即可，该专业更看重学生的团队领导意识，创新意识，市场敏感性以及竞争方式，而这必然要求学生在实践中批判性地研究当下理论，这也体现在录取要求上。酒店管理的研究生往往都需要最少1年的主管级以上的工作经验或者3年的一线员工工作经验。对于应届生而言，就一定要重视实习了，而且要有多段实习经历才有申请优势。
酒店管理就业前景
很多学生会觉得酒店管理就业面窄，其实恰恰相反。由于本专业很注重培养学生的实践能力、团队领导力、竞争意识和创造力，以及积极的人格魅力，学生毕业后可以从事各行各业。除了酒店管理对口的国际酒店、主题公园、会展、赌场、高尔夫、航空公司、游轮等服务行业，学生也可以去市场营销、房地产、酒店咨询、新闻传媒等领域，或者用学到的强大的实践能力自主创业都是可以的。
