犹他大学（The University of Utah，简称UU）是美国西部最著名且最古老的公立大学之一，也是一所享誉世界的公立研究型大学，坐落在盐湖城的沃萨奇岭山脉脚下。立思辰留学360老师介绍，该校成立于1850年，根据2016年的数据显示，该所学校共有1449名全职教职员工、662名兼职教职员工，师生比例为1：16，共有23794名本科生以及7757名硕士及博士生。犹他大学作为美国犹他州高等教育的旗舰型学校其学生综合满意程度为89%。
犹他大学饮食
Heritage Center是宿舍区的中心楼，校内食堂位于二楼，全自助餐，由于住在 Gateway Height 和 Sage Point 的学生宿舍没有厨房，所以要求每位住在这里学生要定Meal Plan 。校外比较推荐的中餐厅有神厨有富 （Sweet Ginger）是盐湖城比较正宗的中餐馆，上海菜，川菜，湖南菜一应俱全，如果想吃火锅的话这里也是不错的选择。除此之外还有金龙 (Golden Dragon)、好之味 (Ho Mei BBQ)、华美（Wame Chinese restaurant）等等，还有不少韩日料理店可供学生进行多样化的选择。
