成立于1834年的杜兰大学（Tulane University）位于美国南部路易斯安那州（Louisiana）国际著名商业港口及南部文化名城新奥尔良市（New Orleans），是美国一所历史悠久的著名私立研究型大学，为北美大学联盟（AAU：北美62所研究型大学联盟，包括美国60所，加拿大2所）成员。USNEWS“2013年进步最快大学的报告”中排名第12位。2017年排名为美国国内第39名（即2017 US News美国综合大学排名 - 第39名），为国家一级大学。立思辰留学360老师介绍，这所学校共有学生1.2万人，包括6000多名本科生。1000多名教学研究人员中，包括诺贝尔奖得主和众多国际级学科领军学者。杜兰大学成立至今，校友及教师中有两人获得诺贝尔奖，五人获得普利策奖，其校友中更不乏有雅虎公司联合创始人、CNN前首席执行官、壳牌石油集团前首席执行官、哥斯达黎加总统等全球各界精英。杜兰大学对学生要求严格，是一所治学严谨、历史悠久的著名私立大学，其商学院、法学院、医学院更是在各自领域内名列前茅，闻名遐迩。2013年杜兰大学商学院金融专业硕士（MFIN）被英国金融时报评为全美第五，全球第29的金融学硕士项目。该校的公共卫生与热带医学院拥有全美历史最悠久的公共卫生课程以及全美唯一的热带医学院。
杜兰大学饮食
杜兰大学为本科学生设计提供了八种不同的饮食套餐，价格从每学期450美金到4200美金不等，每种套餐都包含了不同数量的Meals、wavabuck、nolabuck、extra meals和quick picks，即餐数、校内通用货币、客人餐等不同的设置。学生可以根据自身情况选择购买适合自己的饮食套餐。考虑到课程设置的不同，学校还为研究生和教职工设计了不同的饮食计划，需要的学生可以去学校官网查阅。另外，学校还有专门的夏季饮食计划，方便了暑假还有课程的同学。学生也可以选择去校外就餐，新奥尔良有很多中餐馆，价美物廉，适合学生消费。
