埃默里大学（Emory University）简称Emory，建于1836年，是一所全美顶尖的私立研究型大学，美国25所”新常春藤“院校之一，全美十大老牌名校之一，素有“南部哈佛”的美誉，也是美国小班制精英教育的代表院校。
埃默里大学的教学特点是崇尚小班授课，与教授的交流更为紧密。立思辰留学360老师介绍，与大型公立学校动辄三四百人的大课不同，埃默里大学百分之八十的课学生人数少于20人，百分之九十五的课学生人数少于50人。因此，所有的教授和学生之间都是一个紧密的整体，同学之间互相熟识，教授也非常容易了解自己课上学生的情况，做到亦师亦友。在美国许多公立大学及人数比较多的学校由于学生实在太多，教授根本无法了解学生的情况，课后学生也很难找到教授进行一对一的指导，但在埃默里大学，由于师生比例极高，达到1：7，一般情况下在老师的office hour找老师问问题，讨论生活和学习上的问题都是没有任何困难的。利用小班教学这一优势，埃默里大学本科的文理教育（Liberal Arts Education）一直享誉全美，得到广泛认可。
埃默里大学拥有世界级的教学团队和教授资源，百分之九十九的教职员工拥有该领域的最高学历（博士或以上）。有埃默里的学子曾戏称：“就连我们的PE teacher（体育老师）都是常春藤的博士！”学校主要强调各学科间的跨领域学习与实务的解决方法。毕业生在离校后可以顺利的在各领域找到称心的工作，开始各自的职业生涯，也可以在全国领先的研究性机构或专业院校继续深造。
埃默里大学饮食
埃默里大学在校园提供两个主要的餐饮服务社区：多布斯的餐饮和考克斯霍尔美食街。除此之外，还有几十个小餐饮场所坐落在校园的周围供学生选择。在这里不仅可以享受到地道的美式餐饮，还能品尝到来自世界各地的美食，比如亚洲菜、汉堡、素食、印度风味、意大利风味的食品，当然中国餐厅也有很多。埃默里大学有许多的餐饮活动穿插于整个学期中，比如家传秘制番茄节和情人节晚餐日活动。 学校周边美国餐馆比较多，稍远点有韩国烤肉，越南菜也挺受欢迎。
