美国犹他州迪克西州立大学由耶稣基督后期圣徒教会于1911年创办，当时学院的名称是圣乔治股份学院。1916年，学院又更名为迪克西师范学院。1923年，学院名称再次更名为迪克西初级学院。1970年，学院改名为迪克西学院。直到2000年，犹他州议会授予学院学士学位颁发资格以后，改用犹他迪克西州立学院，2013年升格为大学，更名为迪克西州立大学。
美国犹他州迪克西州立大学专业设置
本科：法学、工学、管理学、教育学、经济学、理学、历史学、文学、医学、社会学、心理学、犯罪学
预科：工学、教育学
语言中心：教育学、文学
专科：法学、工学、管理学、教育学、医学
