明尼苏达大学双城分校（University of Minnesota, Twin Cities，简称U of M）成立于1851年，是一所位于美国明尼苏达州双城区（即明尼阿波利斯及圣保罗）的著名公立大学，是明尼苏达大学系统的旗舰学校，也是其历史最悠久、规模最大、最负盛名的分校。按学生人数计为美国第六大的学校，2012-2013年度学生规模为51,853人。明尼苏达大学也是公立常春藤之一，同时也是美国大学协会以及美国中西部体育赛事联盟十大盟校（Big Ten）的成员。在众多出版物、期刊报道中，人们所称的明尼苏达大学通常是指明尼苏达大学双城分校，而不是包含五所分校（包括双城分校）的明尼苏达大学系统。
营养学
基本信息：
|
开设学位 |
MS、PhD |
学费 |
见注释* |
申请截止日期 |
无* |
|
TOEFL要求 |
Required |
GPA要求 |
3.0 |
可申请学期 |
秋季 |
|
IELTS要求 |
Accepted |
GRE要求 |
Required |
GRE Subject |
Not Required |
注：
(1) 申请费$95。2013-2014学年学费标准：6-14个学分，学费为$11,495.00；14个学分以上，学费为$1,915.84/学分，MS有30个学分，PhD有48+24个学分。
(2) 营养学研究生项目无申请截止日期，申请者随时可申请，招生官建议学期开学前9个月递交申请材料。
(3) 该项目本科GPA要求3.0以上，被录取的学生GPA一般在3.4-3.5。
(4) 该项目也接受MELAB考试成绩。
(5) 具体GRE成绩分布见外部链接。
申请说明
明尼苏达大学双城分校营养学（Nutrition）研究生项目是跨学科项目，全校有多个院系开设营养学相关学位课程。该项目与食品科学同为食品科学与营养学系开设的项目，研究生学位类型有MS和PhD。平均每年约有80个申请者，录取人数15人左右。
申请者必须拥有正规大学学士学位，专业不限。目前来讲，PhD对于非营养学或相关领域硕士学位的申请者，一般不予录取。
前置课程
申请者必须修完以下大学阶段一学期课程：
- 一般化学（General Chemistry）
- 有机化学（Organic Chemistry）
- 生物学概论（Introductory Biology）
- 生物化学（Biochemistry）
- 生理学（Physiology）
- 统计学（Statistics）
- 微积分（Calculus (Ph.D. program only) *）
- 物理（Physics (Ph.D. program only) *）
- 以下课程可在入学后修读：
- 营养学原理（Principles of Nutrition）*
- 生命周期营养学（Lifecycle Nutrition）*
- 高等人类营养学，一门包含化学、人体生理学和基础营养学的课程（Advanced Human Nutrition）*
*(4)
另外，明尼苏达大学双城分校提供营养学实习项目（University of Minnesota-The Emily Program, U of M-TEP）创办于1990年，为计划考取注册营养师资格的研究生而设，具体申请信息参考外部链接。
录取统计
|
营养学 |
2006-2007 |
2007-2008 |
2008-2009 |
2009-2010 |
2010-2011 |
2011-2012 |
2012-2013 | |||||||
|
人数 |
比例 |
人数 |
比例 |
人数 |
比例 |
人数 |
比例 |
人数 |
比例 |
人数 |
比例 |
人数 |
比例 | |
|
申请人数 |
52 |
- |
36 |
- |
69 |
- |
56 |
- |
79 |
- |
65 |
- |
69 |
- |
|
MS |
34 |
65% |
29 |
81% |
47 |
68% |
36 |
64% |
51 |
65% |
43 |
66% |
45 |
65% |
|
PhD |
18 |
35% |
7 |
19% |
22 |
32% |
20 |
36% |
28 |
35% |
22 |
34% |
24 |
35% |
|
男生 |
12 |
23% |
6 |
17% |
9 |
13% |
7 |
13% |
14 |
18% |
11 |
17% |
9 |
13% |
|
女生 |
40 |
77% |
30 |
83% |
59 |
86% |
49 |
88% |
65 |
82% |
54 |
83% |
58 |
84% |
|
国际生 |
28 |
54% |
15 |
42% |
33 |
48% |
36 |
64% |
45 |
57% |
38 |
58% |
42 |
61% |
*(5)
奖学金
食品科学与营养学系奖学金有限，且竞争激烈，通常为RA或TA的形式。*(6)
外部链接：
营养学研究生项目手册：THE NUTRITION GRADUATE PROGRAM HANDBOOK(PDF)
营养学历年录取统计（含GRE成绩分布）：Nutrition (TwinCities)
营养学实习项目申请信息：University of Minnesota-The Emily Program, U of M-TEP
参考资料：
(1) Nutrition U of M
(2) Graduate tuition U of M
(3) Application Instructions Food Science at U of M
(4) Prospective Students Nutrition U of M
(5) Nutrition (TwinCities) U of M
(6) Financial Support Food Science at U of M
