美国人喝咖啡就像一场没有规则的游戏，随意随性放任自由。快节奏的生活方式，让美国的咖啡愈发的简单干练。这个充满活力的国家任何一种文化形式都像它的本身一样，没有禁锢、率性而为，美国的咖啡文化也不例外，自由随性。
美国是世界上咖啡消耗最大的国家，美国人几乎时时处处都在喝咖啡，不论在家还是学校或者公园、办公室还有公众场合，咖啡的香气随处可闻。据说第一次登上月球的阿波罗号，在返航的途中发生了故障，在生死关头的时候地面的工作人员安慰飞船上的宇航员：“别担心，香气扑鼻的美式咖啡等着你们呢！”
美国的招牌咖啡，美式咖啡！单纯的美式咖啡分为浓淡两类，美国东岸喝的要比西海岸的浓，南方又比北方的要浓。欧洲人们冲咖啡的各种讲究，美国人是很无所谓的，他们的咖啡喝的自由许多，咖啡也深入他们的生活中难以分离，甚至影响至没有咖啡就不算生活的地步。路边各种街头的贩卖机，到处都是咖啡二十四小时都离不开它。
就这样美国成为了全球咖啡消耗量最大的国家，不过现在美国人喝即溶咖啡的人并不多，因为他们的日渐重视饮食的健康，市面上一些无咖啡因的咖啡销量渐渐增加，咖啡不加糖的风气也越来越普遍了。
